クコ酒を作ってみた！

クコ酒を作って見ました。

材料

• クコの実（乾燥させたもの）　約２５g
• ホワイトリカー（３５°）
• グラニュウ糖 今回は入れませんでした。できた時に試飲してみて蜂蜜等で味付けする予定

大量に作る場合は、Amazon等の通販でクコの実を販売しています。

作り方

簡単　クコを３５度以上のホワイトリカーに３ヶ月ほど漬け込む。

　あまり、長く漬け込むと中身が酸化して雑味が生じるため　3ヶ月を目安に中身のクコを取り除き、さらに3ヶ月ほど熟成させる。と　とあるテキストに記載されていた。

　参考　参考にしたテキストでの材料の分量は、ホワイトリカー１．８リットル、クコの乾燥した果実２００グラム、グラニュトウ　２００グラム

効能

疲労回復や強壮に効果があるらしい❤️

とても　綺麗です。　できるのが楽しみです。